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ゆっこ【夏のイベント！】
夏フェスとか海とか一緒に行ける人募集！
友達はみんなカレシいるのに
アタシだけいなくて…
ちょっとさびしいんです（泣）
最初はメールで仲良くなりたいな☆
n-j-ai@docomo.ne.jp
6/1519:30[編集]
めぐにゃんこ【↓つけたし】
茄子&玉葱のｽﾊﾟｸﾞﾗﾀﾝの
④に付け足し(笑)
うっかり忘れてました～
茄子&玉葱の上にﾁｰｽﾞを乗せる前にﾐｰﾄｿｰｽをかける。その後でﾁｰｽﾞを乗せてくださぃ。
9/519:48[編集]
めぐにゃんこ【茄子&玉葱のｽﾊﾟｸﾞﾗﾀﾝ】
～材料～(3人分)
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ：皿に半分ずつくらいになるように
茄子：中2本
玉葱：中半分
ﾐｰﾄｿｰｽ(市販)：1つ
とろけるﾁｰｽﾞ：適量
粉ﾁｰｽﾞ：少々
乾燥ﾊﾟｾﾘ：少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ：少々
食用油：少々
～作り方～(30分)
①ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを長さ半分に割ってゆでる
②玉葱はくし型切り。茄子は薄切りにする。茄子のｱｸを抜き、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、食用油少々とﾏﾖﾈｰｽﾞ少々を入れ玉葱と茄子をしんなりするまで炒める。
③ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを皿に移し、玉葱と茄子が炒まったらｽﾊﾟｹﾞﾃｨの上に広げて乗せる。220度位でｵｰﾌﾞﾝをあたためておく。
④茄子と玉葱の上に粉ﾁｰｽﾞをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ。その上にとろけるﾁｰｽﾞを乗せて乾燥ﾊﾟｾﾘをふる。
⑤ｵｰﾌﾞﾝで220度で10分位焼くとできあがり。
9/519:43[編集]
めぐにゃんこ【冬瓜&豚肉のとろとろ煮】
～材料～
冬瓜：適量
豚バラ肉：適量
薄口醤油：適量
みりん又ゎ砂糖：適量
食用油：適量
だし汁：適量
水とき片栗粉：適量
～作り方～(20分)
①冬瓜の皮をむき中わたをとる。冬瓜を一口大に切る。
②鍋をあたため食用油をひく。あたたまったら豚バラ肉を炒める。
③豚バラ肉が炒まったら冬瓜に油がまわる様軽く炒める。
④だし汁をひたひたより少し少なめに入れ、ひとにたちさせる。ひとにたちしたら醤油とみりん(砂糖)で味を整える(薄めがおいしい)
⑤中火でｺﾄｺﾄ炊く。冬瓜が半透明になったら水とき片栗粉を入れ、沸騰したら火を止めたらできあがり。
[▽追記]
9/516:32[編集]
めぐにゃんこ【鯵の干物のちらし寿司】
～材料～(2～3人分)
ご飯:お茶碗3杯
すし酢:お好みで
鯵の干物:中2匹
きゅぅり:1本
かまぼこ:半分
たまご:2こ
青しそ:2～3枚
いりごま:少々
～作り方～(20分)
①ご飯を気持ち固めに炊く。鯵の干物を焼く。きゅうりはｽﾗｲｻｰで薄い輪切りにして塩ﾓﾐして絞る。かまぼこは細切り。たまごはいりたまご。しそは縦3つ位に切ってあと細切り。
②魚がやけたらほぐす。骨を綺麗に抜いていく。
③ご飯が炊けたら酢を適量混ぜ合わせる。具を入れて混ぜ合わせる。
④最後にいりごまを少々混ぜ合わせる。
⑤皿に盛ってできあがり。
[▽追記]
8/2719:48[編集]
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