管理人【レシピ(投稿，他)】
ミ(=◎∀◎=)ノ彡
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(*´ω`*)◆kumo
[男]
[ｵﾔｼﾞのｶﾚｰ]
じゃが芋、人参、玉葱を使う分の３分の２くらいを ジューサーにかけて 残りを一口サイズの半分くらいに切る
これを煮込むよん
他に牛ｽｼﾞ肉とホールトマト、りんご、ｲｶｹﾞｿ、等 好きな具材を
約四、五時間煮込んで はちみつ キムチの素、をお好みで
ｽｼﾞ肉につまようじがささるくらい 柔らかくなれば火を止め、ｶﾚｰﾙｰを市販のやつをできたら三種類
これにミルクか生クリームを入れて 焦がさないように後一、二じかん煮込んで完成でし
味付け、具材はお好みで
隠し味にインスタントコーシーを 大さじ二杯かな
以上です m(__)m
10/18 06:39[DoCoMo]
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(*´ω`*)[女]
[簡単ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ(笑)]
●ﾎﾜｲﾄｿｰｽ●牛乳●ﾊﾞﾀｰ又はﾏｰｶﾞﾘﾝ●塩少々●ﾍﾞｰｺﾝ●ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
フライパンに油を熱しﾍﾞｰｺﾝをｶﾘｶﾘになる直前ﾏﾃﾞ炒める。
牛乳、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ、ﾊﾞﾀｰ、塩を入れ熱する。
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにかけてもよし玉子を入れたい人は…ｿｰｽに黄身を落とし、素早くかき混ぜる
※玉子が固まっちゃうて人は…ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにあらかじめ、からめておく(◎≧ｖ≦)ﾉｼ
ﾎﾜｲﾄｿｰｽゎﾏ･ﾏｰが好き(笑)
10/12 05:34[au]
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(*´ω`*)◆マイメロ
[女]
[切り干し大根の炒め煮]
①切り干し大根を水にいれて戻す。②水煮竹の子をゆがく。③油揚げをゆがく。④青豆と竹の子とレンコンとニンジンをサイコロに切る。油揚げもたんざくにきる。⑤昆布とカツオブシでダシをとる。（だしの素利用でもよい）⑥水で戻した切り干し大根を適当な長さに切り鍋に油をひいて炒める。⑦切り干し大根を軽く炒めたら他の材料をすべていれてよくまぜあわせてからダシ汁をいれる。⑧しょうゆとみりんを適量いれ汁がなくなるまで煮つめたらできあがり。
08/24 17:52[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆晴
[女]
[きゅうりとザーサイのピリ辛炒め]
①きゅうりを切りザーサイと長ネギはみじん切りにする。
②鍋に油を熱し強火できゅうりをしっかり炒め取り出す。
③もう一度鍋に油を熱しネギを炒め豚ミンチを加え炒めザーサイ、きゅうりの順に、しょうゆ、甜麺醤、みりん、酒で調味し更に炒め味をなじます。
④仕上げにごま油(少々)を回し入れ火からおろす。
08/18 12:08[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆晴
[女]
[エリンギと牛肉の時雨煮]
①フライパンに油を熱し薄切りにしたエリンギを香りがたつまで炒め取り出す。
②玉葱と牛肉を炒め肉に火が通ったら…水、酒、砂糖、薄口しょうゆを加えて煮立たせる。
③エリンギを戻し全体をなじませる
08/18 11:59[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆晴
[女]
[ﾁｰｽﾞ風味ﾁｷﾝ]
①鶏もも肉はヒトクチ大に切り塩ｺｼｮｳをする。
②パン粉と粉ﾁｰｽﾞを混ぜ合わす。
③①にマヨネーズをつけ②をまぶす。
④耐熱皿に肉を入れラップしてレンジで７～８分チィーン
08/18 11:55[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆
[女]
[鶏肉のﾎｨﾙ焼き]
ｱﾙﾐﾎｨﾙを ﾊﾞｯ と敷いて油を薄くぬる。
適当に切目を入れ塩胡椒した鶏のﾚｯｸﾞをﾎｨﾙ真ん中に置く。(皮を下に)
鶏肉の上に厚めにｽﾗｨｽした玉葱とにんにく ﾚﾓﾝの輪切り(3枚程)を載せ ﾎｨﾙを閉じる。
ﾌﾗｨﾊﾟﾝに蓋をして 弱火で30分放置
ﾊｨ出来上がり♪(=^艸^)ﾌﾟﾌﾟ
お好みでぉ醤油つけて召し上がれ・*:・(人´∀｀)
08/09 06:45[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆
[女]
[こんにゃくの甘辛煮]
こんにゃくをﾋﾄｸﾁｻｲｽﾞにちぎる。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで空炒りする。
砂糖・醤油を加え入れ最後にみりんを入れる
器に盛り付けネギをパラリとかけて出来上り( ´艸`)
08/09 02:09[au]
2/27[編集]
(*´ω`*)◆
[女]
[もずくとキュウリの酢の物]
①もずくはザルにあげて水気をよくきる。
②キュウリは薄切りにし塩をふってしばらく置く。しんなりしたら水気を絞る。
③タコは2～3㍉厚さに切る。
④生姜は極細千切りにし水に放す。
⑤ボウルに酢・醤油・だし汁・砂糖を合わせ良く混ぜ材料を加えて和える。
⑥器に盛り付け水気を切った④を天盛りにする。
08/08 06:28[au]
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(*´ω`*)◆
[女]
[しめじと貝割れ菜のおひたし]
①しめじは石づきを切ってほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とす。
②小鍋に…だし・醤油・みりんを入れ、煮立って来たらしめじを入れて一分程度煮、貝割れ菜を加えてサッと煮、火を止める。
③お好みで一味(七味)をふる。
◆冷めてもおいしいよ
08/08 06:20[au]
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